Letná polievka

• 2 l vody
• 350 g ľubovoľnej zeleniny
• 2 lyžičky vegety
• 1 kocka slepačieho bujónu
• 1 soľ
• petržlenová vňať

    Halušky

• 1 vajce
• 3 lyžice detskej krupice
• štipka prášku do pečiva
• lyžica tuku
•  

    Očistenú a umytú zeleninu pokrájame a dáme variť do 2 litrov vody. Prichutíme bujónom, vegetou a uvaríme do mäkka. Ak treba, prisolíme. V miske vymiešame vajce s krupicou, pridáme prášok do pečiva a tuk. Z cesta vykrajujeme malou lyžičkou halušky  a hádžeme ich do vriacej polievky. Chvíľu povaríme, kým halušky nevyplávajú na povrch. Do hotovej polievky pridáme posekanú petržlenovú vňať.